Menù
-
MenùTornare
-
cottura
-
-
conservazione
-
-
-
- AEG
- BARAZZA
- BERTAZZONI
- BOSCH
- FREE STANDING SMEG DOMESTICO
- FREE STANDING SMEG PREMIUM
- FRIGO SMEG 50 SLYLE
- GAGGENAU
- GORENJE
- HAIER
- ILVE
- LG
- LG SIGNATURE
- LIEBHERR
- LIEBHERR MONOLITH
- MABE
- MIELE
- NEFF COLLECTION
- NEFF LINE
- OPERA ITALIANA
- SAMSUNG
- SHARP
- SIEMENS
- SIEMENS STUDIO LINE
- SMEG DESIGN
- SMEG DOMESTICO
- SMEG PREMIUM
- V-ZUG
- WHIRLPOOL
-
-
-
-
-
-
-
lavaggio
-
-
aspirazione
-
-
macchine da caffe
-
-
ped cucina
-
-
Accessori
-
-
piani da lavoro
-
-
Pannelli e Lampade
-
-
galleria fotografica
-
-
pronta consegna
-
Irinox Sottovuoto HZ36235000 NEW ZERO 30 Sottovuoto a campana da incasso cm 60 h 36
5.538,80 €
4.486,40 €
Risparmia 19%
OPZIONI E SERVIZI AGGIUNTIVI
Servizi Aggiuntivi Spedizione
Verrà calcolato in fase di Checkout il costo della spedizione.
La Consegna Standard è una consegna effettuata nei giorni lavorativi dalle ore 08:30 alle ore 18:00. Prevede la consegna sul piano stradale - all’indirizzo fornito dal cliente - per qualunque prodotto acquistato su BHI Store.
Gli ordini con Consegna standard vengono affidati da BHI Store ai partner convenzionati per la consegna. Se al passaggio del corriere non sei a casa lo stesso lascia un avviso e ritenta la consegna il giorno lavorativo successivo.
A discrezione del Corriere incaricato di effettuare consegna in casa.
La Consegna Standard è una consegna effettuata nei giorni lavorativi dalle ore 08:30 alle ore 18:00. Prevede la consegna sul piano stradale - all’indirizzo fornito dal cliente - per qualunque prodotto acquistato su BHI Store.
Gli ordini con Consegna standard vengono affidati da BHI Store ai partner convenzionati per la consegna. Se al passaggio del corriere non sei a casa lo stesso lascia un avviso e ritenta la consegna il giorno lavorativo successivo.
A discrezione del Corriere incaricato di effettuare consegna in casa.
Consegna al piano si intende senza uso di scale esterne e/o piattaforme, l'utilizzo di uno strumento diverso sarà a carico del cliente. L'installazione non prevede lavori idraulici, elettrici e/o di falegnameria " modifica mobili " ma il solo allaccio dell' elettrodomestico alle utenze.
Consegna al piano si intende senza uso di scale esterne e/o piattaforme, l'utilizzo di uno strumento diverso sarà a carico del cliente.
Opzione di Preavviso
In caso di assenza del cliente saranno applicate spese di riconsegna
In caso di ritardo o di mnacata consegna da parte del corriere non saranno applicate spese di riconsegna
Altre opzioni
Il costo del servizio non è riferito allo smaltimento, ma alla tratta di rientro del corriere per la consegna presso il nostro deposito del prodotto da smaltire
Prezzo
Tasse incluse
OPZIONI PRODOTTO DI DEFAULT, CONFIGURA COME PREFERISCI
Irinox Sottovuoto HZ36235000 NEW ZERO 30 Sottovuoto a campana da incasso cm 60 h 36
Costi di spedizione stimati
Spese di spedizione
0,00 €
Tempi di spedizione
Contattaci per info sui tempi di evasione, per le isole supplemento calcolato in fase di Check Out
Vuoi controllare un altro paese o corriere?
Descrizione
Zero è il primo sottovuoto a campana da incasso, di derivazione professionale, in grado di raggiungere un livello di vuoto prossimo allo zero assoluto per rallentare realmente l’invecchiamento e l’ossidazione degli alimenti. Una tecnica di conservazione assolutamente naturale, estremamente efficace e qualitativamente superiore, che permette di conservare intatte le qualità degli alimenti più a lungo, senza comprometterne le proprietà nutrizionali.Zero è lo strumento indispensabile per fare cotture sottovuoto e aumentare fino a 5 volte la durata di conservazione degli alimenti in frigorifero. Il pannello comandi, dotato di tecnologia soft-touch, consente l’impostazione rapida di tre livelli di vuoto differente e l’utilizzo di cicli speciali preimpostati per la marinatura, la frollatura e i liquidi. Zero è estremamente flessibile: si adatta alle differenti esigenze anche le più evolute, permettendo di creare impostazioni personalizzate in base alla natura degli alimenti e al risultato che si desidera ottenere. Con Zero è inoltre possibile preparare gli alimenti alla cottura sottovuoto in acqua, in Freddy o in forno a vapore.
Caratteristiche tecniche
È disponibile in tre altezze: 45, 36 o 15 cm.
La vasca interna può ospitare nelle dovute dimensioni, i tradizionali vasi Bormioli o tramite apposito adattatore fornito, può essere collegata a contenitori esterni.
Indispensabile per cotture sottovuoto, aumenta fino a 5 volte il periodo di conservazione degli alimenti, solidi o liquidi.
Dati tecnici
Pompa del vuoto 8 m3/h
Voltaggio 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Potenza Max assorbita: 500 W
Larghezza massima saldabile: 300 mm
Capacità di vuoto: 99,9 %
Vuoto residuo < 10 mbar
Vasca in acciaio INOX AISI 304 - 18/10
Costruzione in acciaio INOX AISI 304 - 18/10
Peso netto macchina: 45 kg
Volume camera vuoto: 14 litri
Dotazioni di serie:
Buste miste per sottovuoto (25 buste da 200x250mm e 25 buste da 250x300mm), ideali per la surgelazione, la conservazione e la cottura di alimenti sottovuoto a basse temperature / Tavoletta riempimento in PEHD / Ugello per vuoto esterno / Tubetto di collegamento per vuoto esterno.
Vuoto light:
Per il confezionamento sottovuoto di prodotti delicati quali formaggi morbidi, dolci, insalate e sensibili allo schiacciamento. Questa funzione consente di chiudere ermeticamente le buste sottovuoto con la sola saldatura, senza dover necessariamente creare il vuoto.
Vuoto conservazione:
Una funzione indicata per il confezionamento in sottovuoto della maggior parte degli alimenti quali verdure cotte, frutta, carni tenere, pasta e degli alimenti liquidi come zuppe, creme, salse e marmellate.
Sottovuoto estremo:
Programma ideale per confezionare in sottovuoto alimenti solidi quali verdure crude, formaggi duri ed affettati e per preparare gli alimenti alla perfetta cottura sottovuoto.
Frollatura:
Il programma frollatura di Zero consente, in tempi brevi, di ammorbidire la carne. Questo procedimento sottopone la carne a più ripetizioni di vuoto, in questo modo la struttura fibrosa diviene più morbida e pronta per la cottura. È possibile variare il numero di ripetizioni di vuoto da 2 fino a 15.
Marinatura:
Il programma che consente la marinatura perfetta degli alimenti. Con questo ciclo, grazie al processo di vuoto, l’olio le spezie introdotte nella busta contenente la carne, il pesce o le verdure, si assorbono velocemente insaporendo le pietanze. La marinatura ha una durata media di 5-10 minuti, in base alla pezzatura di carne e pesce, per poter fare ciò che normalmente richiede ore.
Liquidi:
Il programma sottovuoto per liquidi consente di impostare la saldatura di buste contenenti prodotti liquidi caldi o freddi, come ad esempio zuppe, salse, ragù o marmellate. Pensato per soddisfare il desiderio di creare una personale dispensa di marmellate di stagione, conserve, sottoli e sottaceti. È la funzione ideale per le mamme che vogliono preparare in anticipo omogeneizzati e pappe per i loro piccoli.Modelli disponibili:
-
HZ362350001
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350002
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350003
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350004
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350005
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350006
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350007
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm -
HZ362350008
Larghezza: 60 cm
Profondità: 58 cm
Altezza: 36 cm