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1PIDC120N Barazza City Piano cottura a induzione cm. 120 - vetroceramica nero
Riferimento: 1PIDC120N
EAN:
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1PIDC120N Barazza City Piano cottura a induzione cm. 120 - vetroceramica nero
Barazza 1PIDC120N Piano cottura a induzione cm. 120 - vetroceramica nero
Barazza realizza diverse tipologie di piani cottura da incasso e filotop che coniugano estetica e funzionalità, ponendo particolare attenzione al design e alla tecnologia. Le proposte si articolano in piani cottura a gas, piani cottura a induzione, piani cottura barbecue e piani cottura teppanyaki. Tutti i piani cottura Barazza sono coordinabili a forni, lavelli, cappe e rubinetti di ogni collezione e sono disponibili in molteplici tipi di installazione e misure, comprendono anche piani cottura da 120 cm. La vasta scelta di bruciatori e finiture, tra cui spiccano i piani cottura in acciaio inox a 5 fuochi, permettono di contraddistringuere questi piani cottura da incasso in ogni ambiente cucina, rendendoli adatti sia a cucine moderne che classiche.
MODULO LARGHEZZA 120
I piani cottura Barazza presentano diverse dimensioni in larghezza, studiate per adattarsi a tutti i più diffusi moduli standard dei mobili dell’ambiente cucina.
BLOCCO FUNZIONI DI SICUREZZA
Permette di impostare, tramite combinazione di tasti, un blocco dei comandi, evitando si verifichino modifiche accidentali delle impostazioni del forno.
SCHERMO TOUCH CONTROL
Schermo Touch Control ad alta definizione che permette una visualizzazione precisa, semplice e intuitiva dei vari parametri di cottura e impostazione del forno.
TIMER
Permette di stabilire una tempistica precisa (da un minimo di 1 a un massimo di 99-600 minuti a seconda dei modelli) per lo spegnimento automatico della zona di cottura selezionata, assicurando un controllo puntuale sulle cotture e limitando lo spreco energetico.
SPEGNIMENTO DI SICUREZZA
Una volta trascorso il tempo limite di accensione a una data potenza, il piano si spegne automaticamente in modo da limitare i danni di un’eventuale dimenticanza da parte dell’utente.
INDUZIONE
Con l’induzione il calore è generato solo sul fondo della pentola e trasmesso direttamente al cibo da cuocere. In virtù di un rendimento del 90%, i tempi di cottura si velocizzano molto. La superficie del piano rimane fredda per garantire una maggiore sicurezza in fase di utilizzo e facilitare le operazioni di pulizia.
LIMITATORE DI POTENZA
Questa funzione permette di definire e impostare la potenza massima che il piano di cottura è in grado di assorbire; così facendo, si è in grado di evitare i rischi di sovraccarico energetico.
RICONOSCIMENTO AUTOMATICO PENTOLE
Il piano è in grado di riconoscere in modo autonomo quando una pentola viene collocata sopra esso, avviando l’interfaccia e permettendo una regolazione rapida dei parametri di cottura.
RILEVAMENTO SELETTIVO PENTOLE
La piastra a induzione funziona solo se il piano rileva la presenza su di sé di strumenti di cottura metallici di dimensioni idonee, evitando così che altri oggetti inneschino l’accensione.
FUNZIONE BRIDGE
Consente di collegare due zone di cottura adiacenti sul piano, ampliando l’area d’appoggio. Risulta particolarmente utile in caso di strumenti di cottura di grande dimensione.
FUNZIONE BOOSTER
Riduce il tempo di cottura della singola zona aumentando la potenza del piano al massimo. Risulta particolarmente adatta per il riscaldamento di grandi quantità di liquidi.
FUNZIONE PAUSA/RICHIAMA
Consente di interrompere momentaneamente la cottura nella zona selezionata. Il processo può essere ripreso a piacimento semplicemente premendo di nuovo il pulsante.
FUNZIONE PRERISCALDAMENTO AUTOMATICO
Consente di arrivare più velocemente a temperatura: dopo aver selezionato un livello di potenza, la zona riscalderà al massimo per un arco di tempo per poi assestarsi sul livello selezionato.
FUNZIONE MANTENIMENTO CALORE
Imposta il livello di potenza a un valore compreso fra lo 0 e l’1, che permette di tenere la pietanza al caldo senza correre il rischio di bruciarla.
ALLARME TRABOCCAMENTO
Qualora un liquido venga versato sulla superficie e finisca sopra la zona comandi, il piano emette un segnale acustico e si spegne automaticamente fino a che il liquido non viene rimosso.
SPIA CALORE RESIDUO
Il display visualizza, tramite il simbolo H, l’eventuale presenza di calore residuo sul piano, generato da quello riflesso dal fondo dello strumento di cottura.
MINUTE MINDER
È un timer a sè stante, svincolato dalla singola zona di cottura, che permette di tenere traccia del tempo trascorso senza intervenire sullo spegnimento del piano.
CARATTERISTICHE
• comandi: Touch Control
• funzioni: limitatore di potenza, Chef Cook, Bridge, riconoscimento automatico pentole, Booster, rilevamento selettivo pentole, funzione pausa/richiama, timer di fine cottura 1-600′, minute minder, preriscaldamento automatico, mantenimento calore
• dispositivi di sicurezza: blocco elettronico, funzioni per sicurezza bambini, spia calore residuo, allarme traboccamento, spegnimento di sicurezza
• diametro pentola minimo: Ø 110 mm
• livelli di potenza regolabili: 1,4 – 1,5 – 1,6 – … – 7,2 – 7,3 – 7,4 kW
• potenza massima assorbita: 7,4 kW
• incasso 107,5×38 cm
• filotop: vedi scheda tecnica
POTENZE ZONE A INDUZIONE
• 4 zone Octa: 2,1-3 kW (*)
(*) in funzione Booster
INSTALLAZIONE
• Filotop (lavello)
• Incasso vetro bordo piatto (piano cottura)