Elektrischer Pyrolyseofen OV601STPY
Ilve OV601STPY pyrolithischen Elektroofen, ist Teil von professional Plus Linie, eine sammlung von geräten inspiriert von den küchen der besten restaurants, entworfen, um in den wohnraum große qualitäten von robustheit, , ergonomie und operationen, und lebe ein top-Performance-Umgebung.
Im Detail ist der Ofen OV601STPY ein Einbaumodell mit struktur aus Edelstahl AISI 304, einer der besten Stahlsorten auf dem Markt dank seiner hervorragenden Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Korrosion und Verschleiß im Laufe der Zeit, und satin handlauf; ausgestattet mit 4.3 Zoll TFT Touchscreen intuitive Anzeige,Der ofen hat eine kapazität von 65 litern,Eine Betriebstemperatur zwischen 30 und 320°C und ist gut ausgestattet18 Funktioneni, einschließlich der pyrolytische reinigung (leicht oder intensiv) welches die fettigen Substanzen dank der hohen Temperaturen in ein Pulver verwandelt, das sich leicht mit einem feuchten Tuch entfernen lässt
Allgemeine Merkmale
• Energieklasse A+
• 18 funktionen
• Betriebstemperatur 30-320°C
• Elektronischer Touch-Programmierer TFT
• Elektronische Temperaturregelung
• Kochsonde
• Doppel internes Licht
• Automatisches Einschalten des Lichts beim Öffnen der Tür
• Vollglasurtür
• Soft-Closing Türverschluss
• Kalte Dreifachglastür (EN60335-2-6-11.101)
• Hohe Dichtedämmung
• Tangentiale Kühllüftung
• Sicherheit der Kinder
Eigenschaften Hohlraum
• Muffel mit leicht zu reinigender Emaille
• Innenabmessungen 43.7x36x41 cm
Kapazität 65 L
• Dampf mit trockener oder nasser Kochmöglichkeit
• Reduzierter Grillwiderstand
• Thermostat mit elektronischer Sonde
Funktionen
• Pizza: geeignet für die Zubereitung von Pizza, aber auch Brot und Focaccia. Die Hauptwärmequelle ist das untere Heizelement, das mit Hilfe der anderen Backofenheizelemente mit reduzierter Leistung ideale Bedingungen für diese Art des Kochens schafft.
• Auftauen: es ermöglicht das schnelle Auftauen aller Tiefkühlkost im Allgemeinen, die schnell auf Raumtemperatur gebracht wird, ohne dass sich Geschmack und Aussehen der Lebensmittel verändern.
• Mehrfach belüftetes Kochen: ist die funktion, die ein gleichzeitiges kochen von verschiedenen gerichten ermöglicht, ohne dass die gerüche gemischt werden. Gebackene Lasagne, Croissants und Brioches, Torten, Kuchen usw. sparen Zeit und Strom.
• Nass mehrfach belüftet Kochen: ermöglicht Ihnen, beim normalen Garen mit Umluft eine höhere Luftfeuchtigkeit zu erzielen.
• Intensive Küche: ermöglicht schnelles und intensives Garen mit Dampfabgabe. Es eignet sich zum Erzielen eines knusprigen Ergebnisses: Ofenkartoffeln und Gemüse, Hühnchen, Fisch in Salz usw.
• Nass intensives Kochen: ermöglicht schnelles und intensives kochen mit dampfblock. Es eignet sich zum Nasskochen: Huhn am Jäger, geflochten, Kaninchen in nass, Kabeljau, etc.
• Grillkochen: besonders schnell und tief, mit erheblichen energieeinsparungen, ist diese funktion für viele lebensmittel wie: schweinerippe, würste, schweinebraten oder gemischt, spiel, gnocchi alla romana, etc.
• Geschlossene Tür Grill: funktion geeignet für schnelles und tiefes grillkochen, gittern und braten von fleisch im allgemeinen, filet, gepflegt zu flamentin, fisch und auch gemüse.
• Abdeckung von oben: besonders geeignet für die bräunung und den hauch der endfarbe zu vielen lebensmitteln; ist die empfohlene funktion für burger, schweineschnüre, kalbfleischschnüre, sohlen, tintenfische, etc.
• Top Nasskochen: ideal zu braun und den hauch der letzten farbe zu vielen lebensmitteln zu geben, seine zärtlichkeit zu erhalten.
• Abdeckung von unten: dies ist das am besten geeignete kochen, um das kochen von lebensmitteln, insbesondere das gebäck (biscuits, meringues, hefen, fruchtdesserts, etc.) abzuschließen.
• Unter nassem Kochen: es ist das am besten geeignete kochen, um das kochen von lebensmitteln zu vervollständigen, das richtige niveau der feuchtigkeit zu halten.
• Static normal Kochen: Ist die klassische funktion des elektroofens, besonders geeignet zum kochen der folgenden lebensmittel: schweinerippe, wurst, kabeljau, brat, spiel, kalbsröse, meringue und kekse, gebackene früchte, etc.
• Nass statische normale Kochen: erlaubt, einen größeren feuchtigkeitsgrad zu normaler statischer kochung zu machen.
• ECO Kochen: ist die funktion, die es erlaubt, mit einer erheblichen einsparung an elektrischem verbrauch zu kochen. Mit der ECO-Funktion passen sich die Kochzeiten an langsames Kochen wie: geflochtenes, weißes Fleisch, gebackenes Pasta, zartes Gebäck an. Dieser Kochzyklus wird nicht für gefrorene Lebensmittel empfohlen.
• Schnellstart: schnelle vorwärmfunktion des ofens, um es in kurzer zeit auf die gewünschte temperatur zu bringen und dann die kochfunktion am besten für die schale zu wählen. Durch Einstellung einer niedrigen Temperatur (30°C – 40°C) funktioniert es auch als schnelles Abtauen.
• pyrolytische reinigung: dank der hohen temperaturen werden die fette mit einem feuchten tuch leicht in ein pulver umgewandelt. In ILVE-Öfen können Sie zwei Ebenen der Licht- oder Intensivreinigung wählen.
Verbrauch
• Maximale Absorption 2.45 kW
• Höherer elektrischer Widerstand 1000 W
• Niederer elektrischer Widerstand 1100 W
• Elektrischer Grill 2100 W
• Rundwiderstand 2100 W
Fertigofen
• Inox
Fertighandlauf
• Satiniert
Hinweise:
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